Quel(s) cours de traitement Q êtes-vous autorisé à enseigner ?

Niveau 1 : généraliste, Niveau 2 : professionnel

Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

12 années

Dans quels pays avez-vous enseigné ?

Colombie, Costa Rica, Japon, Panama, Taïwan, Chine

Quel est votre style de traitement du café préféré ?

Naturel

Selon vous, quels sont les avantages du programme de traitement de la Q ?

Il aidera le café à devenir meilleur au niveau du goût et de l'équité sociale.

Quelles langues parlez-vous ?

Espagnol, anglais, japonais, portugais, français

Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

J'aime la recherche, le traitement, la culture, la dégustation, la torréfaction et la préparation du café.

Vous souhaitez ajouter quelque chose ?

Le café transcende les cultures, les religions et les économies comme aucun autre produit. Il aide des millions de personnes à passer une meilleure journée chaque matin, il aide des millions d'entre nous à clarifier nos idées chaque jour. Il est également le témoin de l'interaction quotidienne entre des entreprises très prospères et des agriculteurs très pauvres. Comme par le passé, le café et ses habitants ont la capacité d'influencer et de modeler notre société. Nous faisons partie des rares personnes capables de voir les contrastes et les besoins réels, des rares personnes capables de voir le monde de la forêt verte locale aux immenses jungles grises. Nous sommes parmi les rares à pouvoir être en contact avec des mondes différents et à avoir une influence positive sur l'avenir de notre société et de notre planète. Le café reste le meilleur ami de l'homme et nous appelle chaque jour à ouvrir les yeux ! C'est parti.

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