Quel(s) cours de traitement Q êtes-vous autorisé à enseigner ?

Niveau 1 : généraliste, Niveau 2 : professionnel

Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

36 années

Dans quels pays avez-vous enseigné ?

Burundi, France

Quel est votre style de traitement du café préféré ?

Entièrement lavée et naturelle

Selon vous, quels sont les avantages du programme de traitement de la Q ?

Une connaissance plus approfondie et plus scientifique de la transformation du café qui aboutit finalement à la

la constance de la production sur le terrain. En tant que producteur, cela réduit le risque de vendre moins bien et cela fidélise vos acheteurs.

Quelles langues parlez-vous ?

Kirundi/Kinyarwanda, Kiswahili, Français, Anglais

Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

Membre du conseil d'administration de l'African Fine Coffee Association (2020 à 2023), fondateur de Coffee Belt East Africa (producteur, exportateur), directeur de la production de la coopérative Coprocame.

Vous souhaitez ajouter quelque chose ?

Pratique de l'art martial Ki Aikido qui apporte l'harmonie au corps et à l'esprit.

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