Panama

Projets ACQ

CADR WCP

Année : 2003

Entité de financement : USAID

Maître d'œuvre : Chemonics

Autres partenaires : Cooperativa de S/M Productores de Café Boquete

Titre de l'activité : La pose de ventouses

Année : 2004

Entité de financement : USAID

Maître d'œuvre : Chemonics

Autres partenaires : Cooperativa de S/M Productores de Café Boquetem, APRE, ASCON

Titre de l'activité :

  • Transformation et torréfaction
  • Amélioration de la qualité

Année : 2005

Entité de financement : USAID

Maître d'œuvre : Chemonics

Autres partenaires : ANBEC, SCAP, producteurs de Besiko Ngobe

Titre de l'activité : 

  • Cupping
  • Baristas
  • Brassage et Barista
  • Production

Année : 2006

Entité de financement : USAID

Maître d'œuvre : Chemonics

Autres partenaires : Highlands Products Corporation

Titre de l'activité : Manipulation après récolte

Année : 2008

Entité de financement : USAID

Maître d'œuvre : Chemonics

Autres partenaires : Association panaméenne du café de spécialité (SCAP)

Titre de l'activité : Q Grader

Le Panama s'est fait connaître comme l'un des principaux centres de production de café de qualité. La combinaison d'un climat diversifié, de producteurs hautement qualifiés et d'une petite production permet de produire certains des cafés les plus chers au monde.

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