Anacafé

Depuis combien de temps êtes-vous un partenaire pays de l'ACQ ?

13 ans

Qu'est-ce que cela signifie pour votre entreprise/organisation d'être un PCI ?

Pour nous, être un ICP est très important. Pouvoir fournir des analyses fiables et transparentes aux différents clients qui demandent l'accréditation de leurs lots selon les normes de Q Coffees ou qui recherchent des lots certifiés.

Fournissez un résumé de ce que votre entreprise/organisation accomplit et incluez sa mission, le cas échéant :

Anacafé, en tant qu'association syndicale, représente les caféiculteurs nationaux, veille aux intérêts du secteur, est chargée de fournir des services efficaces pour parvenir à une caféiculture durable, compétitive et de qualité.

Quelle est votre relation avec l'ACQ/le programme Q ?

Notre laboratoire effectue les analyses pour la certification des lots selon les protocoles du Programme Q, en garantissant la transparence des résultats car nous sommes une institution de services pour les producteurs de café et non des sociétés commerciales. Nous disposons de l'infrastructure et de la capacité technique pour offrir également les services de certifications aux cuppers qui souhaitent obtenir le certificat Q Arabica Grader et aux producteurs qui souhaitent obtenir le certificat Q Processing.

Veuillez énumérer les projets ou les offres de cours nationaux que vous avez aidé à coordonner.

Nous avons organisé 2 cours Q Processing Professional, un cours Q Arabica et un cours Q Arabica Calibration.

Selon vous, quelles sont les opportunités du programme Q Coffees du CQI ?

Nos producteurs peuvent vendre leurs lots en ayant la garantie de respecter la garantie de qualité offerte par le système Q Coffee.

Quels sont, selon vous, les avantages d'être un ICP de l'ACQ ?

Il nous permet d'être à l'avant-garde du contrôle de la qualité, de nous consolider en tant que leaders de la culture du café dans notre pays, garantissant ainsi des services de qualité et contribuant à fournir du café du Guatemala au monde entier.

Selon vous, que pourrait-on faire pour améliorer/accroître les cafés Q sur le marché ?

Le marketing ou la publicité des lots certifiés dans le cadre du programme Q pourrait être amélioré par des moyens écrits ou sur les médias sociaux.

Votre entreprise bénéficie-t-elle de l'hébergement des évaluations Q en tant que PCI ? Si oui, comment ?

Cela nous permet d'avoir un panel solide de cuppers et de pouvoir interagir avec d'autres cuppers certifiés.

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