Depuis 2018
La vision de NKG Quality est d'offrir une formation sur la qualité du café à l'industrie du café et de fournir une évaluation objective des différents produits du café. Devenir un ICP nous permettra de contribuer à plus grande échelle à notre vision.
Unité de conseil en qualité de Neumann Kaffee Gruppe. Nous offrons des produits de service personnalisés liés à l'assurance qualité du café vert, à l'évaluation objective des produits du café, à la formation en matière de classification sensorielle et du café vert.
Nous soutenons principalement le programme par la commercialisation des cours Q-Grading.
Cours de Q-Grading en Suisse, Russie, France et Allemagne A également soutenu un des projets du CQI aux Philippines
Avec la croissance du segment des cafés de spécialité. L'offre de cafés de spécialité est importante et il n'y a aucune certitude quant au respect des spécifications actuelles de qualité des cafés de spécialité. Nous pensons qu'il est nécessaire de fournir une certification de qualité non seulement aux producteurs, mais aussi aux acheteurs/importateurs.
La vision de NKG Quality est d'offrir une formation sur la qualité du café à l'industrie du café et de fournir une évaluation objective des différents produits du café. Nous sommes conscients que la qualité du café, vert et dans la tasse, est essentielle pour négocier les conditions et le prix dans un contrat et nous voyons le besoin sur le marché de fournir un outil crédible pour cela. Les certifications Q-Grader et Q-Coffee sont un bon moyen de fournir au marché des critères standardisés et crédibles pour donner une certitude sur les produits qui sont échangés.
Il est important de promouvoir cette option. Le marché n'est pas conscient de l'existence de cette option, mais il est nécessaire d'avoir des directives, des normes et une certification de la qualité par une entité neutre. Avec la croissance du segment du café de spécialité, les gens créent des "qualités" et des marques qui ne répondent pas nécessairement aux spécifications du café de spécialité. Nous voyons des acheteurs s'interroger sur la qualité qu'ils achètent et avoir besoin d'une confirmation de la qualité par des personnes expérimentées.
La vision de NKG Quality est d'offrir une formation sur la qualité du café à l'industrie du café et de fournir une évaluation objective des différents produits du café. Devenir un ICP nous permettra de contribuer à plus grande échelle à notre vision.
La vision de NKG Quality est d'offrir une formation sur la qualité du café à l'industrie du café et de fournir une évaluation objective des différents produits du café. Devenir un ICP nous permettra de contribuer à plus grande échelle à notre vision.
