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Multiplication par quatre du nombre d'élèves de niveau Q au Burundi

17 juin 2024
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Le premier semestre 2024 a vu une activité significative au Burundi, les apprenants continuant à renforcer leurs compétences et leurs connaissances. Coffee Quality Institute (CQI) a rempli son rôle dans l'Initiative pour un meilleur café au Burundi de TechnoServe en offrant un continuum d'éducation sur le café.

À la fin de l'année 2023, des apprenants du Burundi ont participé à la série CQI Intro to Cupping, qui consiste en plusieurs cours de renforcement des compétences fondamentales visant à améliorer les connaissances et à acclimater les nouveaux évaluateurs de café. Pour renforcer ces compétences et préparer l'opportunité de suivre le cours Q Grader, l'ACQ a organisé deux sessions de formation supplémentaires. Les cours Q Cupping Essentials se sont déroulés à Bujumbura, dans le laboratoire de l'ODECA. Dix-sept apprenants ont suivi le cours, améliorant ainsi leurs compétences en matière d'évaluation de la qualité.

L'ODECA a également organisé un cours Q Arabica Combo pour les personnes souhaitant obtenir la certification. Grâce à cette activité, le nombre de classificateurs Q certifiés au Burundi est passé de deux à dix. Cette augmentation significative offre à un plus grand nombre de producteurs la possibilité d'en apprendre davantage sur la qualité de leur café, ce qui permet d'orienter les pratiques agricoles et de transformation. On s'attend à ce que d'autres obtiennent la certification dans le cours Q Arabica offert au fur et à mesure que la prochaine cohorte progresse dans la séquence de formation.