Le Coffee Quality Institute (CQI) et l'African Fine Coffees Association (AFCA) ont signé un protocole d'accord. Parmi les sujets abordés figurent l'engagement à collaborer et la reconnaissance de l'alignement des valeurs.
"L'ACQ travaille depuis longtemps en Afrique et sa collaboration avec l'AFCA, par le biais de ce protocole d'accord, témoigne de son engagement continu à soutenir les producteurs de la région. Nous avons beaucoup de respect pour l'AFCA et nous pensons qu'elle est bien placée pour soutenir les services que l'ACQ souhaite mettre à la disposition de ses pays et entités membres", a déclaré Bridget Carrington, directrice générale par intérim de l'Institut de la qualité du café. "En travaillant ensemble, nous pouvons offrir les meilleures opportunités de développement des compétences professionnelles au bon niveau et dans les bons endroits, tout en cherchant toujours à étendre ce travail à l'avenir".
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L'Association des cafés fins d'Afrique représente les secteurs du café de onze pays : Burundi, Cameroun, Éthiopie, Kenya, Malawi, Rwanda, Afrique du Sud, Tanzanie, Ouganda, Zambie et République démocratique du Congo. Leurs activités principales comprennent l'expansion du commerce et du marché et l'amélioration de la qualité et des produits. Le renforcement des capacités et la formation font partie de leur mission.
"Faire bénéficier nos membres d'une formation pratique et professionnelle est une véritable priorité pour l'AFCA", a ajouté Gilbert Gatali, directeur exécutif et chef de la direction de l'African Fine Coffees Association. "Nous avons l'habitude de travailler en partenariat avec l'ACQ pour améliorer les résultats des producteurs, et ce mémorandum servira de guide à nos organisations pour agir ensemble."
Les organisations collaboreront à des activités telles que
- Renforcer les compétences professionnelles et la connaissance des produits.
- Développer les éducateurs de l'IQC et les instructeurs Q dans les pays membres de l'AFCA.
- Soutenir le développement du laboratoire de café de l'AFCA dans le bureau de Kampala, y compris la certification Qenue, afin que les futurs cours et formations puissent être dispensés dans le laboratoire de l'AFCA.
- Collaborer aux activités de la communauté CQI-AFCA Q.
- Soutenir les voyages d'origine des acheteurs de café vert et les activités d'accès au marché.
L'ACQ et l'AFCA travailleront bientôt ensemble sur la formation sensorielle et la recertification des classificateurs Q, qui auront lieu à Kampala, en Ouganda.
