Pour la deuxième année consécutive, le Coffee Quality Institute (CQI) a été fier de participer en tant que partenaire principal au Sommet sur le café alimenté par les femmes (WPCS) ; un événement annuel consacré à la promotion de l'égalité des sexes et du leadership au sein de la chaîne de valeur du café.
Le sommet de cette année s'est tenu à San Cristóbal de las Casas, au Chiapas, au Mexique, et a rassemblé plus de 345 participants de plus de 20 pays, dont des producteurs, des exportateurs, des torréfacteurs, des représentants d'ONG, des défenseurs du café et bien d'autres encore. Ce rassemblement a créé un espace de dialogue, d'apprentissage et de collaboration autour du café.
Dans le cadre de l'engagement de l'ACQ à créer des opportunités pour les femmes dans le secteur du café par le biais du Fonds mondial du café de l'ACQ, nous avons eu l'honneur d'offrir 20 bourses à des productrices de café pour qu'elles puissent participer au sommet. Ces bourses ont permis à des femmes de toute la région d'échanger leurs expériences, de renforcer leurs compétences techniques et d'entrer en contact avec des pairs qui partagent leur passion pour la qualité et la durabilité.
En plus de parrainer la participation, l'ACQ a contribué à la programmation éducative de l'événement par le biais de deux expériences d'apprentissage dirigées par l'éducatrice de l'ACQ, Claudia Pedraza, originaire du Mexique :
- Un atelier d'une journée, intitulé "Principes de base de la transformation du café", qui a réuni 21 producteurs et représentants d'ONG de Chiapas, Oaxaca et Puebla.
- Deux ateliers de transformation de 90 minutes intitulés "Transformation : Approfondir la qualité", qui ont touché plus de 110 participants désireux d'approfondir leur compréhension des pratiques post-récolte et du contrôle de la qualité.
Ces sessions ont souligné l'importance du partage des connaissances et de la formation technique en tant qu'outils essentiels pour l'autonomisation. Grâce à des partenariats tels que le Women Powered Coffee Summit, l'ACQ continue de renforcer sa mission qui est d'élever les femmes dans le secteur du café, de renforcer les capacités tout au long de la chaîne de valeur et de favoriser un impact durable par le biais de l'éducation au café.
