Coffee Quality Institute (CQI) recherche des participants à un nouveau programme conçu pour apporter une formation en ligne directement aux producteurs. En 2022, ce projet travaillera avec des producteurs et des torréfacteurs dans le cadre d'une relation commerciale axée sur le café de spécialité et l'amélioration de la qualité grâce à des techniques de traitement post-récolte.
"Le CQI se concentre sur l'augmentation de son impact", a déclaré Tina Yerkes PhD, PDG du Coffee Quality Institute. "Le travail que nous avons effectué à l'origine s'est fait par le biais de relations avec d'autres entités, et cela a été un bon modèle, et nous voyons des possibilités d'étendre notre portée avec une approche supplémentaire et légèrement différente. Le programme LOT (Learning Online Together) nous permet d'identifier les communautés de caféiculteurs et de leur proposer des formations directement sur leur temps de travail, et ce gratuitement.
Cette année, notre objectif est de travailler avec six partenariats commerciaux entre producteurs et torréfacteurs, identifiés par un processus de candidature en ligne, disponible à l'adresse suivante ici.
L'apprentissage en ligne était un objectif qui ne figurait pas en tête de liste des priorités du CQI avant la pandémie, mais les limitations des déplacements et des rencontres en face à face nous ont obligés à réimaginer une partie de notre système éducatif.
"Nous avons eu l'occasion de consacrer du temps à une planification stratégique approfondie, qui nous a permis de nous concentrer sur de nouveaux canaux d'éducation, de nouvelles classes et de nouveaux cours, ainsi que sur les moyens d'atteindre davantage de personnes à travers le monde. Le CQI s'est engagé à étendre son impact par le biais de la technologie et d'une diversité d'offres éducatives", a ajouté M. Yerkes. "C'est une entreprise passionnante que de pouvoir s'appuyer sur notre approche éducative fondamentale et de la diversifier en ajoutant du contenu et des plateformes pour élargir nos salles de classe."
LOT - Learning Online Together - portera sur un thème éducatif différent chaque année et restera un programme gratuit.
"Nous sommes ravis de donner le coup d'envoi de cette année inaugurale de LOT", a fait remarquer M. Yerkes. "Et nous savons que cela va évoluer vers un programme phare qui nous aide à remplir notre mission d'amélioration de la qualité du café et de la vie des personnes qui le produisent."
Si vous souhaitez en savoir plus ou contribuer au financement de ce programme, veuillez contacter Kristin Schrader à l'adresse kschrader@coffeeinstitute.org.
