Nous sommes heureux d'annoncer les producteurs qui participeront au Q Project Thailand.
Récemment, grâce à la passion de deux éducateurs du CQI, la première classe de traitement post-récolte du CQI en Corée du Sud a eu lieu.
Dans toute l'industrie du café, les Q-Graders jouent plusieurs rôles uniques dans la chaîne d'approvisionnement - certains travaillent comme responsables du contrôle de la qualité dans une entreprise de torréfaction ou un importateur, d'autres travaillent directement dans les pays producteurs de café pour différencier la qualité, et d'autres encore dirigent une entreprise familiale. Dans ce chat communautaire, nous avons eu l'occasion de nous entretenir avec un duo de Q-Graders mère et fils des États-Unis - Elise Papazian et Oliver Pritikin.
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