Nouvelles du café

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Pleins feux sur un instructeur émérite : Damon Chen 陳嘉峻

Mai 4, 2023
Mises à jour de l'ACQ
Taiwan

En début d'année, l'ICQ a annoncé les noms des instructeurs distingués pour 2023, une reconnaissance qui honore les instructeurs qui ont franchi certaines étapes. Les bénéficiaires de cette désignation ont satisfait à un ensemble de critères - pour les programmes d'évaluation de la qualité et de traitement post-récolte. Pour plus d'informations sur ces critères, cliquez ici. Tout au long de l'année 2023, nous publierons les profils de chaque instructeur distingué. Dans le présent numéro, nous nous entretenons avec Damon Chen, instructeur Q Arabica. Poursuivez votre lecture ci-dessous pour en savoir plus sur Damon.

Les jeunes du Rwanda se forment à l'industrie du café : Traitement post-récolte de l'ACQ

Mai 1, 2023
Presse récente
Rwanda

Trish Rothgeb et Sprudge : Que signifie "First Crack" pour le café ?

Mai 1, 2023
Presse récente

Champions du café Yara

Avril 28, 2023
Mises à jour de l'ACQ

L'ACQ a terminé le salon SCA Expo avec du café, des beignets et une communauté Q extrêmement solidaire ! Yara Coffee a passé du temps à notre stand dimanche dernier, avec un groupe de producteurs (les Yara Champions) - pour mettre en valeur leurs cafés, les présenter à des acheteurs potentiels et les mettre en contact avec des classificateurs Q certifiés.

RAVE Coffee UK nomme un classificateur certifié Q Grader à la tête du café

Avril 26, 2023
Presse récente

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