En collaboration avec ses partenaires, le CQI a connu une année fructueuse en fournissant des formations et une assistance technique aux communautés du café du monde entier. Une fois que COVID-19 a relâché son emprise sur les rassemblements, les voyages et les formations en personne, nous avons pu reprendre la mise en œuvre complète des activités et atteindre nos objectifs pour 2022.
Portée du projet ACQ 2022 :
- 26 activités avec 7 partenaires de programme dans 7 pays
- 450 personnes formées - 33% de femmes
- 33 Bénéficiaires non-étudiants
- Plus de 2000 participants à l'événement
- 150 000 $ - Contributions en nature de l'ACQ
"À la suite de la formation Q Processing, je compte me concentrer sur l'amélioration de l'enregistrement des données et des instruments, des opérations de fermentation et du contrôle de la température et de l'humidité."
- Rwanda INC stagiaire, responsable de la station de lavage du café
Nous remercions chaleureusement les professionnels du café qui ont donné de leur temps pour travailler avec l'ACQ et ses partenaires afin d'offrir une formation efficace et des échanges significatifs d'idées, de valeurs et de connaissances.
Nous avons travaillé avec de nombreux spécialistes bénévoles du café tout au long de l'année pour tenir nos engagements. Grâce à leur travail acharné et à leur soutien, nous avons pu mettre en œuvre des dizaines d'activités dans le cadre de plusieurs programmes visant à améliorer la qualité du café, à renforcer les capacités et à créer des liens significatifs avec le marché.
Nos volontaires ont enduré quelques moments difficiles cette année alors que nous les déplacions dans le monde post-COVID : de longues, très longues journées de voyage, des complications, des risques de contracter le COVID-19, et même des obstacles personnels.
Merci à tous les volontaires de l'ACQ - votre temps et vos efforts ont en effet un impact positif sur les communautés du café.
Volontaires de 2022 :
1. Cherry Cruz - Évaluation de la qualité
2. Drew Burnett - Renforcement des capacités
3. Ermanno Perotti - Traitement post-récolte
4. Leo Purba Wiriadjaja - Traitement post-récolte
5. Luz Stella Artajo - Renforcement des capacités
6. Natchapat Srichandr - Évaluation de la qualité
7. Newerly Gutierrez - Renforcement des capacités
8. Paul Kim -Développement du marché et liens avec le secteur privé
9. Robert Francisco - Évaluation de la qualité
10. Rocky Rhodes - Formation de rôtisseur
11. Ryan Shin - Développement du marché et liens
12. Sam Choi - Évaluation de la qualité
13. Shaun Ong - Développement de marché et liens
14. Sunil Pinto - Évaluation de la qualité
15. Thomas James Ameloot - Évaluation de la qualité
"Je fais du bénévolat parce que je crois en la mission de l'ICQ et que le travail que nous faisons améliore la vie des gens de multiples façons."
- Thomas Ameloot, instructeur Q Arabica et Robusta
"Les participants étaient activement engagés et enthousiastes. Je pense que cet impact a été immense pour aider à engager et à améliorer l'industrie de l'arabica et du robusta, tant du côté des producteurs que des consommateurs."
- Thomas Ameloot, instructeur Q Arabica et Robusta
" Je crois vraiment à la mission et à la vision de l'ACQ, et ces dernières années, j'ai pu constater l'impact que des connaissances et une terminologie normalisées et calibrées ont sur les producteurs de café. C'est également une source d'inspiration que de dispenser des formations dans différents pays et différentes cultures du café. C'est une expérience d'apprentissage exceptionnelle que de pouvoir explorer les problèmes, les défis et les meilleures pratiques de partout. Cela enrichit énormément mes connaissances. De plus, les relations que vous construisez au cours de ces formations, qui se déroulent dans un environnement professionnel mais informel et amical, sont extrêmement précieuses et, la plupart du temps, ce sont des relations à plus long terme qui évoluent en affaires et en échanges d'expériences. C'est ce qui m'a poussé à me porter volontaire pour le CQI".
- Ermanno Perotti, Instructeur QP1 & QP2
"Porque el CQI es una institución con la cual me identifico como profesional del cafe, y así como paso conmigo cuando necesitaba apoyo en mi formación profesional en el año 2009, y lo conseguí en CQI gracias a personas voluntarias que hicieron su trabajo con mucha dedicación, en esa ocasión apoyados por ADIVOCA Colombia, siento que debía regresar algo de tanto que me ha dado CQI, por eso lo hice y lo haría las veces que sean necesarias."
- Newerley Gutierrez Falla, classificateur Q Arabica
"Mon parcours dans la carrière du café m'a apporté beaucoup d'expériences et d'amis dans le secteur. J'aime la façon dont nous faisons tous partie d'une grande communauté. Je veux donner en retour et encourager plus de gens à apprécier ce voyage du café. Le bénévolat me donne cette opportunité."
- Cherry Cruz, Q Instructeur adjoint Arabica & Robusta
"J'ai eu l'occasion d'en apprendre davantage sur les systèmes de production de café aux Philippines et de comprendre les défis auxquels sont confrontés les autres environnements de café dans le monde et la manière dont les institutions de recherche mondiales y font face. J'ai également eu l'occasion de déguster des cafés Robusta et Arabica du pays et d'échanger des idées avec des torréfacteurs locaux."
- Luz Stella Artajo Medina, instructeur niveau 1 de Q Arabica et Q Processing
