Un café vert certifié Q est soumis au système de classement Q de l'ICQ. Le classement vert et l'évaluation de la tasse à l'aide du langage commun de la qualité fournissent un rapport transparent et vérifiable certifiant que le café vert ne présente aucun défaut primaire, une évaluation de la tasse de 80 points ou plus et une description du profil de saveur de l'échantillon de torréfaction. Ce profil et ces données sont documentés et peuvent être partagés avec le caféiculteur et les acheteurs potentiels de café vert.
Le programme Q CoffeeTM est un autre moyen de communiquer la qualité d'un café, cette fois pour les produits de consommation. Q CoffeeTM est une marque de qualité pour le consommateur qui évalue et vérifie que le café a atteint le statut de spécialité ou de qualité supérieure. Il s'agit d'une marque identifiable qui permet au consommateur de différencier sa décision d'achat.
