L'ACQ a utilisé les dons versés à son Fonds mondial pour financer des bourses permettant aux producteurs de suivre une formation en ligne sur le traitement du café. Les fonds ont également été utilisés pour donner accès aux meilleures pratiques de traitement post-récolte aux femmes productrices en Jamaïque, ainsi que dans le cadre du programme LOT, qui associe six groupes de producteurs et de torréfacteurs pour qu'ils apprennent ensemble la science du café et les meilleures pratiques qui ont un impact sur la production d'un café de qualité.
Le soutien de l'industrie, des donateurs individuels ou de toute personne qui apprécie le café fin et de spécialité est essentiel pour le bénéfice des producteurs de café. Devenez un supporter aujourd'hui.
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Dans un effort pour mieux soutenir les communautés du café que nous servons, l'ACQ a créé le Fonds mondial de l'ACQ en 2022. Le Fonds mondial permet à l'industrie du café de soutenir des activités qui intègrent les classes et les cours de formation de l'ACQ, le soutien et l'assistance techniques, ainsi que le réseau mondial d'experts, afin de faire progresser les initiatives qui renforcent les communautés du café qui n'ont peut-être pas accès aux possibilités de formation par le biais du secteur privé ou d'autres programmes financés par des bailleurs de fonds.
En savoir plus sur le Fonds mondial"C'était la première étape d'un plan holistique que nous appelons "Higher Ground"", a déclaré Andrea Johnson, présidente et cofondatrice de JAWiC. "Donner à nos membres l'accès à la formation est quelque chose que nous pouvons faire maintenant pendant la pandémie, grâce à la technologie."
Lire l'article complet"L'ACQ se concentre sur l'accroissement de son impact", a déclaré Tina Yerkes PhD, PDG de l'Institut de la qualité du café au moment de la création du programme. "Le travail que nous avons effectué à l'origine s'est fait par le biais de relations avec d'autres entités, ce qui a été un bon modèle, et nous voyons des opportunités d'étendre notre portée avec une approche supplémentaire et légèrement différente. Le programme LOT (Learning Online Together) nous permet d'identifier les communautés de producteurs de café et de leur proposer des formations directement, à leur rythme et sans frais - parce que nous sommes une organisation à but non lucratif, nous voulons rendre service de toutes les manières possibles.
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