Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

15 années

Dans quels pays avez-vous enseigné ?

Irlande, Royaume-Uni, Hongrie, Roumanie, Suisse, Italie, Éthiopie, Arabie saoudite.

Quelle est votre origine de café préférée ?

En Éthiopie, vous pouvez trouver des cafés fabuleux et les paysages sont à couper le souffle.

Quels sont, selon vous, les avantages à prendre le Q ?

Tout d'abord, le Q est une langue de café mondiale. Il s'agit également d'une qualification hautement estimée, qui apportera donc plus de crédibilité et d'opportunités à quiconque détient une telle qualification.

Quelles langues parlez-vous ?

Roumain, anglais, italien et un peu de français

Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

Je suis consultant pour diverses entreprises et j'anime de nombreux cours sur le café, du barista à la torréfaction et du café sensoriel au café vert.

Vous souhaitez ajouter quelque chose ?

La chose la plus difficile à enseigner est la passion. Mais si vous parvenez à inspirer vos élèves et à leur faire faire des choses par passion, n'importe quel cours sera un succès, qu'ils obtiennent ou non une certification.

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