Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

14 années

Dans quels pays avez-vous enseigné ?

Chine, Thaïlande, Kenya

Quelle est votre origine de café préférée ?

Yunnan Chine

Quels sont, selon vous, les avantages à prendre le Q ?

Je suis très heureux de pouvoir rejoindre un groupe de café qui a de la vitalité, une vision et une mission. Je peux acquérir systématiquement les compétences et les connaissances nécessaires à l'évaluation de la qualité du café.

Quelle(s) langue(s) parlez-vous ?

Chinois

Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

Juge du concours de café vert et du concours de torréfaction.

Traiter le café à l'origine.

Acheteur et négociant de café vert.

Avez-vous d'autres choses à ajouter ?

Un vaste réseau de soutien aux agriculteurs se consacre à la formation et au soutien de dizaines d'agriculteurs dans tout le Yunnan afin d'améliorer la qualité du café et de mieux comprendre les tendances sensorielles et commerciales.