Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

Depuis 1997

Dans quels pays avez-vous enseigné ?

États-Unis, Zimbabwe, Brésil, Mozambique, Canada, Taiwan, Salvador, Royaume-Uni, Hongrie.

Quelle est votre origine de café préférée ?

Les cultivars hérités de la Colombie et du Kenya

Quels sont, selon vous, les avantages à prendre le Q ?

Suivre un cours Q, c'est s'enraciner dans un terrain commun à partir duquel toutes les autres expériences sensorielles peuvent se développer. Le fait de passer par une série d'exercices bien définis qui fournissent des points de référence pour les expériences sensorielles, puis de les tester avec un groupe d'autres professionnels du café, donne de l'assurance, ce qui se traduit par une prise de décision en toute confiance dans les affaires.

Quelles langues parlez-vous ?

Anglais, portugais, espagnol limité

Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

Apprentissage organisationnel, amélioration des performances humaines, formation des enseignants, conception pédagogique, PCQI-Sécurité alimentaire, SCA-AST

Vous souhaitez ajouter quelque chose ?

Mon objectif principal est d'apporter une valeur ajoutée à une entreprise par le biais de programmes d'apprentissage.

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