Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?
Depuis 2009
Dans quels pays avez-vous enseigné ?
Chine/ Taiwan
Quelle est votre origine de café préférée ?
Éthiopie, Kenya, Colombie, Pérou, Guatemala, Panama, Chine, Taiwan, Jamaïque, PNG
Quels sont, selon vous, les avantages à prendre le Q ?
Avoir une compréhension globale des connaissances et des compétences en matière de café, c'est la condition de base pour être un expert en café.
Quelles langues parlez-vous ?
Taïwanais, chinois, anglais
Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?
Je fais du commerce de grains verts, du conseil et de l'équipement pour le café. Juge sensoriel pour la World Brewers Cup (WBrC) et le World Coffee Roasting Championship (WCRC), SCAAST (toutes les disciplines).
Vous souhaitez ajouter quelque chose ?
Ouvrez votre esprit et continuez à apprendre.