12 années
Éthiopie, Amérique, Indonésie, Philippines, Chine, Corée
Colombie
Pour être sur la bonne voie du système de licence Q, votre carrière dans le café sera plus unique et plus distinctive.
Anglais et coréen
Principalement axé sur la formation, le conseil et la torréfaction du café.
Je suis un professionnel du contrôle de la qualité du café avec de nombreuses années d'expérience et de succès en tant que président de Vis-a-Vis coffee et KimKilJin Coffee Lab, que j'ai fondé en 2006. J'ai été juge dans diverses compétitions de barista de classe mondiale, et instructeur, et j'ai également été instructeur spécialisé de la SCAA depuis 2015 et formateur de barista agréé de la SCAE depuis 2011.