Depuis combien de temps êtes-vous dans le café ?

J'ai commencé à travailler dans le secteur du café en 2002.

 Dans quels pays avez-vous enseigné ?

États-Unis, Taïwan, Grèce, Éthiopie, Angleterre, Jordanie, Laos et Philippines.

Quelle est votre origine de café préférée ?

J'aime voyager et apprendre, alors je dirais que les origines que j'ai visitées sont Porto Rico, le Brésil, le Panama, l'Éthiopie, la Thaïlande et le Mexique.

 Quels sont, selon vous, les avantages à prendre le Q ?

1. Se connecter à une communauté internationale et parler la même langue à travers la forme du cupping.

2. Remettre en question et valider les compétences de chacun.

3. Créer des liens durables avec les autres personnes de votre cours.

 Quelles langues parlez-vous ? 

Anglais et quelques notions d'espagnol.

 Quelles sont vos autres activités dans le secteur du café ?

Gestion d'un café, enseignement bénévole, SCAAST, AQ, sécurité alimentaire et conseil en réglementation.

Vous souhaitez ajouter quelque chose ?

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations sur le Q ou sur tout autre sujet lié au café.  

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