Dans quels pays avez-vous enseigné ? Q Grader Course au Costa Rica, et d'autres cours à Panamá, au Venezuela et en Colombie.

Quelle est votre origine de café préférée ? ‍ Costa Rica, Kenya et Éthiopie

Quels sont, selon vous, les avantages du Q ? Tout d'abord, le développement personnel. L'un des avantages les plus importants est de contribuer à la culture du café, d'évoluer au sein de la communauté et de comprendre la valeur d'un système de dégustation normalisé pour une meilleure appréciation du grain de café.

Quelle(s) langue(s) parlez-vous ? L'espagnol, et l'anglais à l'avenir.

Quelles sont vos autres activités dans l'industrie du café ? J'ai collaboré avec World Coffee Research, Hacienda Alsacia (Starbucks) et icafe dans la recherche de matériel génétique, toujours axée sur le contrôle de la qualité.

Y a-t-il autre chose que vous aimeriez ajouter ? Je suis l'actuel champion de la Brewers Cup au Costa Rica. Et j'ai deux marques de café : Encafeinados et bouquet garni.