Grâce au projet de renforcement des chaînes de valeur (SVC) financé par USAID Feed the Future, CQI a travaillé à l'augmentation des revenus et à l'amélioration de la qualité du café dans les régions de Kabare, Kalehe et Idjwi, dans l'est de la RDC. Mis en œuvre par un consortium dirigé par Tetra Tech, l'objectif de l'activité SVC est d'augmenter les revenus et l'accès à des cultures riches en nutriments en reliant les agriculteurs à des chaînes de valeur inclusives et à des services de soutien au marché.
Dirigé par l'organisation à but non lucratif TechnoServe, le volet café du SVC s'est concentré sur le développement du secteur du café Arabica de spécialité de haute altitude dans les territoires de Kabare, Kalehe et Idjwi, en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité et de la productivité du café de spécialité. En augmentant les revenus du café pour les petits exploitants, le projet du SVC a cherché à fournir une incitation économique à long terme pour les efforts de consolidation de la paix de la communauté.
En 2019 et jusqu'en 2021, l'ACQ a dispensé le cours Q Processing Level 2 à 75 producteurs de café clés, au personnel du projet SVC et aux propriétaires, gestionnaires et employés des moulins. En conséquence directe de ces formations, les acteurs clés de la chaîne de valeur du café ont été exposés à des normes de qualité importantes au début de la saison et ont été formés à l'utilisation correcte des technologies et des équipements pour aider à affiner la science et l'art du traitement. Les personnes qui ont réussi tous les examens nécessaires sont devenues des professionnels certifiés de niveau 2 de la transformation de l'ACQ et sont maintenant reconnues comme des contributeurs clés à l'industrie du café de la RDC.
En incluant le personnel du projet SVC, y compris les conseillers d'affaires de TechnoServe, CQI a aidé le projet à atteindre son objectif de fournir une formation à 15 000 ménages producteurs de café sur une période de cinq ans, et de fournir une assistance technique aux coopératives et aux autres acteurs du marché pour renforcer la chaîne de valeur du café de spécialité au Sud-Kivu, en RDC.
De plus, les instructeurs du CQI Q Processing qui ont donné ces cours ont fourni des informations et des recommandations clés sur lesquelles le projet SVC et les conseillers en affaires de TechnoServe se sont concentrés au cours des années restantes de la mise en œuvre, approfondissant ainsi le soutien fourni aux producteurs et aux transformateurs.
Activités d'ACQ achevées :
