Le CQI a commencé son travail en Tanzanie par le biais des programmes régionaux RATES et COMPETE de l'USAID en 2003, gérés par Steve Walls de Chemonics. La plupart des travaux ont été coordonnés avec EAFCA en raison de leur nature régionale. Il y a eu plusieurs missions du Coffee Corps entre 2003 et 2006 qui comprenaient une évaluation agronomique et de transformation par un volontaire brésilien. En 2006, la Tanzanie a accueilli la conférence annuelle de l'EAFCA et le CQI y a envoyé plusieurs volontaires pour dispenser une formation à la dégustation et organiser des concours de barista.
La Tanzanie a organisé son propre concours annuel de barista jusqu'en 2012, date à laquelle le financement a posé problème. Récemment, le programme a été relancé et les compétitions se poursuivent. CQI a envoyé plus de 30 volontaires en Tanzanie, a organisé 5 cours de Q et a géré le goût annuel de la récolte (AFCA) à plusieurs reprises.
Au fil des ans, le Tanzania Coffee Board (TCB) a été le principal partenaire de CQI, mais malheureusement, il ne dispose pas de beaucoup de ressources, ce qui le rend très dépendant des subventions. TCB a signé des accords de partenariat dans le pays avec CQI à 2 occasions et récemment encore en 2014, mais il n'y a pas eu beaucoup d'activité en raison du manque de subventions pour leur offrir de l'aide. CQI a rédigé plusieurs propositions complètes conjointement avec TCB pour obtenir le financement de projets et a visité USAID Tanzanie conjointement chaque année depuis 2012, mais il n'y a toujours pas de financement disponible. Par le biais de l'AFCA, CQI maintient sa participation à l'événement annuel Taste of Harvest.
Actuellement, la Tanzanie compte 4 classificateurs Q Arabica actifs. D'autres ont été formés par le passé, mais les classificateurs Q Arabica et Q Robusta ont besoin d'être calibrés pour conserver leurs certifications.
