BOURSES D'ÉTUDES
Les bourses du Fonds mondial du café de l'ACQ élargissent l'accès à la formation de l'ACQ pour les étudiants en qualité du café. Nos investissements dans les bourses d'études 2024 comprennent :
Lutte contre l'esclavage sexuel - Bolivie et Guatemala
Le CQI a fourni un soutien financier en 2024 pour deux éditions distinctes de Girlsplaining, une initiative de l'instructrice adjointe de l'Équateur-CQI Camila Khalifé qui organise des événements communautaires "créés par des femmes pour tout le monde". Les bourses du Fonds mondial du café ont permis à 26 femmes d'accéder au nouveau cours du CQI sur le robusta pour les amateurs d'arabica lors d'événements à La Paz et à Guatemala City.
SOMMET DU CAFÉ AU POUVOIR DES FEMMES - Mexique
En tant que sponsor principal du troisième Sommet annuel du café des femmes (WPCS) de Bean Voyage, nous avons travaillé avec le Centro Agroecológico del Café (CAFECOL), partenaire national de l'ACQ, et la section mexicaine de l'Alliance internationale des femmes du café (IWCA) pour offrir des bourses à 15 petites agricultrices mexicaines afin qu'elles puissent participer à l'événement WPCS, où elles ont pu bénéficier d'opportunités de formation et de création de réseaux.
Q COMBO- Éthiopie
Un cours Q Combo du Fonds mondial du café de l'ACQ a été la dernière activité d'une collaboration pluriannuelle avec deux entreprises dirigées par des femmes et basées à Addis-Abeba - Q Venue Coqua Trading et le torréfacteur-détaillant Kedemit Coffee - pour dispenser une formation à l'évaluation de la qualité et à la dégustation de coupes à un groupe de professionnels du café, essentiellement composé de femmes. Cette activité réussie a permis de certifier sept nouveaux classificateurs Q en Éthiopie.
PARTENAIRES EN AMÉRIQUE LATINE - Mexique
En 2023, l'ACQ a accordé l'une des premières subventions du Fonds mondial du café au partenaire national mexicain CAFECOL afin qu'il dispense une série de formations sur l'évaluation sensorielle et le traitement post-récolte à l'intention des petits producteurs et d'autres dirigeants locaux du secteur du café à Veracruz. Cette initiative solide a permis de former plus de 80 personnes et de certifier de nouveaux classificateurs et professionnels de la transformation du café.
NKG PACE - États-Unis
L'ACQ a été fier de s'associer à nouveau en 2024 avec NKG USA, en dispensant une formation à la fois sur la coupe et sur le traitement post-récolte à la dernière promotion de NKG PACE Partners.
BOURSES D'ÉTUDES
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Selon nous, un réseau diversifié et véritablement mondial d'instructeurs CQI est un ingrédient essentiel de la recette du succès de notre mission, qui consiste à promouvoir un langage commun de la qualité, à améliorer la qualité du café et à améliorer la vie des personnes qui produisent et transforment notre café. Notre vision de l'avenir de l'enseignement du café est locale : des instructeurs locaux enseignant dans les langues locales, intégrant les connaissances et le contexte locaux, afin de permettre une production et une transformation de qualité partout où le café est cultivé.
En 2024, l'ACQ a offert des bourses à des aspirants instructeurs de l'ACQ au Costa Rica, en République démocratique du Congo et en Thaïlande. Ces investissements ont permis d'élargir la liste des instructeurs certifiés de l'ACQ dans les pays producteurs de café.
