Nous sommes fiers de célébrer une étape importante du programme de transformation post-récolte de l'ACQ : la remise des diplômes de la cohorte 4 du cours Q Processing Level 3 (QP3) ! Après une année d'apprentissage intense, de collaboration et d'innovation, 14 professionnels exceptionnels ont obtenu leur certification en tant qu'experts en transformation Q.
Cet accomplissement ne marque pas seulement l'achèvement d'un cours, mais l'émergence de nouveaux leaders qui sont équipés pour façonner l'avenir du traitement post-récolte du café dans le monde entier.
À propos de QP3 : le programme de formation à la transformation le plus avancé de l'ICQ
Le cours QP3 - niveau expert est le niveau le plus élevé du programme de traitement post-récolte de l'ACQ, conçu pour les professionnels expérimentés qui cherchent à repousser les limites des connaissances en matière de traitement du café. Le programme s'étend sur près d'un an et se déroule en trois phases dynamiques :
Semestre à distance : Les étudiants commencent par plusieurs mois d'études structurées, à leur propre rythme. Au cours de cette période, ils explorent la littérature scientifique la plus récente, approfondissent leur compréhension des systèmes de traitement post-récolte et se préparent à appliquer ces connaissances sur le terrain.
Intensive sur le terrain : En août 2024, la Cohorte 4 s'est réunie à TECNiCAFÉ en Colombie pour la partie en personne du cours. Cette expérience immersive comprenait une formation pratique à la conception expérimentale, des techniques de traitement avancées, une exploration approfondie de sujets spécialisés, des études de cas et un engagement significatif avec des experts de premier plan dans le domaine.
Le projet Capstone : La phase finale exige de chaque participant qu'il développe et présente un projet de recherche qui apporte de nouvelles connaissances ou de nouveaux points de vue dans le domaine de la transformation du café. L'objectif est de relever des défis concrets dans diverses communautés et pays, en répondant à des questions clés dans le domaine de la transformation du café. Ces projets sont conçus pour avoir un impact tangible, permettant aux professionnels de partager leurs résultats, d'inspirer la poursuite de la recherche et de soutenir les producteurs où qu'ils travaillent.
Faites connaissance avec nos nouveaux professionnels certifiés Q Processing niveau 3
Nous sommes fiers d'accueillir 14 nouveaux professionnels certifiés Q Processing Level 3 Experts au sein de la communauté mondiale de l'ACQ. Ces personnes représentent des compétences techniques approfondies, une curiosité scientifique et un engagement commun à faire progresser la qualité du café grâce à de meilleures pratiques post-récolte.
Leurs réalisations témoignent de la passion et de la persévérance nécessaires pour achever le PQ3, et nous nous réjouissons de l'impact qu'ils continueront à avoir dans les régions productrices de café du monde entier.
Félicitations à tous les diplômés de la quatrième cohorte !
Parmi cet incroyable groupe de diplômés, nous aimerions également rendre un hommage particulier à Gloria Pedroza. En plus d'avoir terminé le programme, Gloria siège au conseil d'administration de l'ICQ et nous lui sommes reconnaissants de sa contribution continue au secteur mondial du café.
Hommage à nos partenaires et à nos donateurs
Le succès du cours QP3 2024 n'aurait pas été possible sans le soutien et la collaboration inestimables de nos hôtes, sponsors et partenaires éducatifs.
Nous exprimons notre sincère gratitude à nos hôtes, TECNiCAFÉ et Supracafé, pour avoir fourni un environnement d'apprentissage inspirant et pratique à nos étudiants pendant le stage intensif sur le terrain.
Nous remercions tout particulièrement notre sponsor, Pinhalense, qui soutient généreusement notre stage intensif en Colombie.
Nous sommes également très reconnaissants à nos contributeurs éducatifs - FNC, Cenicafé, FNC Cauca, MIÓ Fazenda (Brésil), l'Université fédérale de Viçosa (UFV), Granja Paraíso 92 et la Federación Campesina del Cauca - d'avoirpartagé leur expertise et enrichi le parcours d'apprentissage de connaissances et d'expériences concrètes.
Nous tenons également à remercier sincèrement tous les éducateurs et animateurs qui ont joué un rôle essentiel dans l'organisation de ce cours.
Ensemble, vos contributions ont renforcé le réseau mondial des professionnels du traitement post-récolte et fait progresser notre mission commune d'excellence en matière d'éducation et d'innovation dans le domaine du café.
Merci de votre attention !
Améliorer vos compétences en matière de traitement post-récolte
Restez à l'écoute pour d'autres mises à jour de notre programme de traitement post-récolte de l'ACQ, et si vous êtes prêt à passer à l'étape suivante de la formation en matière de traitement, renseignez-vous sur nos cours de traitement Q à l'adresse suivante : https://www.coffeeinstitute.org/education/post-harvest-processing/courses.
