Colombie

Historiquement, à partir de 2002, la Colombie a été le premier pays important où le CQI a pu utiliser le financement de l'USAID et son statut 501c-3 sans but lucratif. Le projet avec ACDI/VOCA a duré de 2002 à fin 2009 dans le but de renforcer le marché des spécialités comme alternative aux cultures illégales. L'incroyable organisation de la Fédération colombienne du café (FNC) et la profonde culture du café dans le pays ont conduit à des résultats significatifs. Le produit le plus significatif issu de la Colombie est sans doute le programme Q grader. Avant qu'il n'y ait des instructeurs Q dans le monde entier, pendant quatre ans, les cuppers colombiens se rendaient au bureau de la SCAA en Californie pour devenir des évaluateurs Q. À un moment donné, il y avait plus de 300 évaluateurs Q en Colombie. La performance du CQI a été enrichie grâce aux alliances établies avec des organisations telles que la Fédération nationale des producteurs de café, la SENA et le programme de café de spécialité du gouvernement d'Antioquia pendant la période de Sergio Fajardo.

Catación Pública a développé des cours Pre Q et Q en 2015 et 2016. En mars 2016, un atelier Naturals a également été mis en place en collaboration avec Catación Pública à Bogotá.

L'atelier sur les produits naturels organisé à Catación Pública par CQI a bénéficié du soutien de l'Association nationale des exportateurs de café, Asoexport, et des membres clés de cette association ont suivi ce cours en tant qu'étudiants. CQI et Asoexport travaillent constamment en collaboration pour enrichir les événements académiques clés. En 2016, le CQI a participé en tant qu'allié à leur événement Summit 2016 intitulé " Coffee : seed of Colombian reconciliation " à Cartagena.

Progressant à un rythme impressionnant, CQI a déjà signé un protocole d'accord avec Tecnicafé, le premier "techno-parc" du café au monde, qui sera lancé près de Popayan en 2017 sous la forme d'un projet mixte public-privé. Les principaux partenaires sont le gouvernement départemental du Cauca, le comité Cauca de la FNC, le groupe de productrices du Cauca (AMUCC), des entreprises exportatrices de café (notamment SUPRACAFÉ) et une entreprise agro-technique basée en Espagne (Multiscan Technologies). Le CQI a été invité comme autre partenaire. Les installations de Tecnicafé comprennent une ferme avec 150 cultivars, une usine de transformation ultramoderne, des laboratoires de dégustation et même un pavillon et un restaurant pour les étudiants. Les principales opportunités du CQI dans ce partenariat sont d'offrir des cours techniques aux étudiants colombiens et internationaux, et de travailler avec les autres partenaires dans des projets d'éducation et d'innovation. Le parc technologique est en cours de construction et devrait être achevé à la mi-2017. Alors que la construction du parc progresse, la principale activité spécifique est le développement de la première version du cours de certification de transformation CQI enmars 2017. Expocafé a confirmé sa participation en tant que source de financement de la première version de ce cours. En plus du développement du cours de transformation, la prochaine étape est de développer un plan de travail d'activités telles que des cours Q, des ateliers spécifiques et le développement d'un programme d'appréciation du café pour l'industrie gastronomique.

CQI continue de travailler en étroite collaboration avec la Fédération nationale du café, FNC. Au cours de l'année 2016, un protocole d'entente a été signé avec le comité Risaralda afin d'apporter un soutien à ce comité dans le cadre de son programme Profile Diversity - Diversidad de Perfiles. En outre, CQI a organisé une réunion Q - dirigée par le directeur exécutif David Roche - dans le cadre de l'événement Expoespeciales à Bogota, en Colombie. Il y a également eu un rapport sur l'Initiative pour l'égalité des sexes, dirigé par Kimberly Easson, et Jaime Duque a également pris la parole lors de cet événement.

Prochainement, le CQI signera un accord de 5 ans avec le Service national d'apprentissage de Colombie SENA. Cependant, le processus de signature a pris beaucoup de temps en raison de questions politiques. Un cours de torréfaction pour 36 participants à Pitalito, Huila a été une première activité avec SENA en octobre 2016 alors que l'accord est signé pour 2017.

Depuis lors, CQI a réalisé des projets spécifiques avec FNC, notamment un certain nombre de formations à El Agrado à Quindio, qui étaient dirigées par Jaime Duque. CQI vient également de terminer un projet de trois ans avec le gouverneur novateur d'Antioquia, qui a abouti à une transformation totale du secteur du café dans ce département. Le bureau de CQI Colombie gère tous les projets en Amérique du Sud et travaille avec plusieurs autres départements colombiens et l'association des exportateurs. En Colombie, bien qu'ils soient déjà très avancés, ils s'efforcent avec le CQI d'avoir une technologie de pointe et des idées innovantes.

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