La communauté de l'ACQ est un groupe d'individus vaste, diversifié et influent - tous ayant un objectif ou un intérêt similaire, à savoir l'amélioration et l'identification de la qualité du café au profit des moyens de subsistance des personnes directement concernées. Dans ce chat communautaire, nous avons eu l'occasion de nous entretenir avec Camila Khalife, gradeuse d'arabica Q et cofondatrice de Botánica à Quito, en Équateur.
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