Le tout nouveau programme Learning Online Together (LOT) de CQI est conçu pour créer des relations d'affaires avec les torréfacteurs et les producteurs, en utilisant des techniques de traitement post-récolte pour se concentrer sur le café de spécialité et l'amélioration de la qualité. Aujourd'hui, nous rencontrons Martin Rowland, producteur chez Agri Evolve en Ouganda, et Dan Todd chez Machina Coffee à Édimbourg.
AMCCE est une association à but non lucratif basée à Mexico qui soutient la communauté impliquée dans l'industrie du café de spécialité, de la graine à la tasse. Ils sont un partenaire dans le pays depuis 2018 et ils organisent également des cours de niveau 1 de traitement du Q au Mexique.
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