Nouvelles du café

Classement des grains de café avec Q Grader et Ascension Coffee Buyer

Le parcours inspirant de Q Grader, qui est passé de garçon de café à entrepreneur de café prospère.

Pleins feux sur le PCI : L'Institut thaïlandais du café de spécialité

Dans ce dossier ICP, nous aimerions nous concentrer sur l'Institut thaïlandais du café de spécialité (SCITH) et sur ses récents événements et contributions au système du café de qualité.

Camp d'instructeurs de l'ACQ dans le domaine de la transformation post-récolte 2023

Cette semaine, Yimara Agudelo Martinez, responsable du programme de traitement post-récolte de l'ACQ, dirigera le camp d'instructeurs en traitement post-récolte de l'ACQ.

La passion du café au service de l'allaitement : Q Robusta Grader des Philippines partage son histoire